A gastronomia medieval europeia, rica em simbolismo e cultura, foi uma parte fundamental da vida na Idade Média, refletindo as complexas relações sociais, econômicas e religiosas da época. Muito mais do que simples subsistência, a comida desempenhava um papel central, sendo uma expressão de poder, crenças e até devoção. Para compreender a fundo a sociedade …
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